Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.

Spiderman cake

par Les Recettes d'Alicia 12 Décembre 2017, 07:00 Spiderman cake marvel super héro gateau pate à sucre chocolat molly cake

Bonjour les Gourmands,

Hugo voulait un gâteau Spiderman pour fêter son 5ème anniversaire.

Et c'est parti pour un nouveau défi !

Parlons peu, Parlons déco :

Je voulais donc réaliser Spiderman qui sortait de son gâteau, le personnage est totalement modelé à la main.

Pour réaliser l'ouverture du gâteau sur le dessus :

Après ganachage du gâteau, j'ai disposé un disque de pâte à sucre bleu sur le gâteau, puis posé juste au dessus un disque de papier cuisson,

J'ai étalé un large disque rouge de pâte à sucre, et en son milieu et uniquement sur une face j'ai étalé un disque de pâte à sucre bleu,

J'ai disposé la pâte à sucre sur le gâteau,

Uniquement sur le haut du gâteau, j'ai fait une découpe en 8 parts, j'ai retourné délicatement chaque part, pour garder un bel arrondi, j'ai insérer du sopalin en dessous jusqu'au séchage.

Vous souhaiteriez que je réalise un tuto vidéo pour mieux vous expliquer cet effet, laissez moi un commentaire, ou venez m'envoyer un mp sur ma page facebook Pate à sucre et Gourmandises d'Alicia (ici).

Les étoiles sont réalisées à l'aide d'emportes pièces, les araignées sont peintes à mains nues avec du colorant alimentaire.

Comment réaliser la toile d'araignée ?

Faire fondre au micro onde des chamalows avec une goutte de colorant alimentaire noir, étirer le chamallow fondu entre les doigts et disposer sur le gâteau, recommencer l'opération jusqu'à obtenir l'effet désiré.

Qu'en pensez-vous de ce gâteau ?

spiderman pate à sucre

Parlons peu, Parlons déco :

Côté recette, j'ai réalisé un molly cake au cacao (recette ici), enrobé et garni de ganaches au chocolat au lait (recettes à venir sur le blog).

gateau spiderman

spiderman cake

Pour rester dans le thème préféré de nos petits garçons, j'en profite pour vous remontrer ci-dessous le gâteau d'anniversaire de mon fils sur le thème des super héros,

Et un peu plus bas, je vous remontre aussi un gâteau bi-thème Vaiana et Super Héro.