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Gâteau sac

par Les Recettes d'Alicia 15 Octobre 2016, 07:00 cake design pate a sucre gateau 60ans sac

Gateau sac

Gateau sac

Bonjour les Gourmands, 

 

La cousine me demande un gâteau noir et fushia pour les 60 ans de sa belle-mère, elle me laisse libre choix côté déco, et me lance quelques idées (sac, noeud ...).

J'avais déjà réalisé un gâteau pour les 60ans de ma maman (que vous pouvez retrouver ici), et un autre gâteau qui pourrait aussi vous inspirer pour un anniversaire de femme sans passion particulière (clic ici pour le voir).

gateau 60 ans

gateau 60 ans

pate à sucre

pate à sucre

Côté déco : 

 

Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, le sac est réalisé en RKT (recette ici), c'est mon tout premier sac, je n'ai pas essayé d'imiter une marque connue.

J'ai aussi réalisé ces jolies petites fleurs, que je verrais bien en plus grande quantité sur un autre gâteau, elles ne sont pas très compliquées à réaliser et ont un bel effet (peut-être un futur tuto ;-).

J'ai fait une effet matelassé très girly avec de mini billes argentées, et un noeud bicolore dont vous pouvez retrouver le tuto ici (clic).  

Sac RKT

Sac RKT

Côté Recettes : 

Pour changer, le biscuit est un molly cake (recette ici), 

La ganache intérieure est une ganache pralinoise (recette ici),

Celle-ci est recouverte d'un praliné croustillant, j'ai utilisé ma recette que vous pouvez retrouver ici (clic) mais sans le lait

La ganache extérieure est une ganache au chocolat noir.

 

Voici de quoi innover dans vos recettes de cake design.

 

Recettes cake design

Recettes cake design

gateau anniversaire femme

gateau anniversaire femme

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