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gateau mickey
Bonjour les Gourmands,
Un peu de retard dans mes publications en ce moment avec le lancement de ma chaîne You Tube (pensez à vous abonner c'est par la clic).
Voici une demande de gâteau pour le petit Rony sur 2 thèmes qu'adorent les jeunes garçons, il s'agit de CARS et MICKEY.
cake mickey
Parlons peu parlons déco :
Le gâteau est recouvert d'un contour en pâte à sucre effet marbré, pour lequel j'ai déjà réalisé un tuto photo (ici) et nouveau le tuto vidéo est juste en dessous (si le tuto vous plait pensez a vous abonner ;-)
La tête de Mickey est réalisée en RKT (recette et explications ici).
Les têtes de Mickey et les voitures Cars ont été réalisées à l'aide d'emportes pièces et de peinture alimentaire.
gateau cars
Parlons peu parlons Recette :
La génoise est un molly cake au cacao (recette ici),
Agrémentée de 3 ganaches chocolat blanc (recette ici), chocolat noir (recette ici), chocolat praliné (recette ici).
cake cars
gateau pâte à sucre
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