/image%2F0771569%2F20160923%2Fob_4c5cc0_viewlogo-1.png)
Bonjour les Gourmands,
Avec cette parfaitement délicieuse recette de tiramisu au citron:
« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blogAmour de cuisine. La marraine du jeu C'est Salima qui cuisine a choisi l’ingrédient : Citron pour être la vedette de ce mois. »
J'ai déjà eu l'occasion de participer à ce jeu avec l'ingrédient potiron , ainsi qu'avec la courgette .
Tiramisu citron
Ingrédients :
1 paquet de boudoirs
4 oeufs
100g sucre
Du jus de fruit
500g de mascarpone
1 Lemon Curd (recette à retrouver sur la photo ci-dessous)
Lemon curd
Recette :
Plonger rapidement les boudoirs de chaque face dans le jus de fruit,
Disposer les boudoirs dans le fond d'un plat ou de ramequins individuels,
Dans un saladier,
Bien mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre,
Ajouter le mascarpone, mélanger de nouveaux,
Dans un cul de poule,
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel,
Incorporer délicatement les blancs en neige dans le mélange mascarpone, sucre oeuf, de préférence à l'aide d'une spatule silicone, sans casser les blancs,
Etaler une couche de lemon curd sur les boudoirs, puis une couche du mélange mascarpone,
Et recommencer : boudoirs trempés dans le jus, une couche de lemon curd, une couche de mascarpone,
Pour finir, soupoudrer finement le tout de zest de citron.
Laisser au réfrigérateur au moins 3heures, il sera encore meilleur le lendemain.
C'est prêt !
Tiramisu lemon curd
Liste des Participants à "Recette autour d'un ingrédient" :
- Samar du blog mes inspirations culinaires avec Risotto printanier aux petits pois et au zeste de citron
- Soulef du blog amour de cuisine avec Gâteau magique aux framboises et citron
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Petits gâteaux à la polenta, aux amandes et au citron
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Gâteau citron-amande
- Cecile du blog La cuisine de Cecile avec Fleurs de printemps au citron façon financier
- Christelle du blog la cuisine de poupoule avec Cupcake au citron au thermomix ou sans
- Kekeli du blog Kekeli avec Cake fondant au yaourt citron et crème
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Cake au citron
- Sarah du blog Le sucre sale d’Oumshouaib avec Mirliton au citron
- Helene du blog Keskonmangemaman avec Sauce hollandaise facile et sa terrine de merlu et saumon fumé au citron
- Malika du blog Safran Cannelle avec Crinkles au citron
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Soupe thaï au citron et aux crevettes
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Poulet au citron
- Gabrielle du blog petite cuillere et Charentaises avec Brioche vegan au citron et à l’huile d’olive
- Lili du blog Aux delices de lili avec Verrines au citron meringué revisitées
- Salima du blog c’est salima qui cuisine avec Carrés au citron et spéculoos
- Françoise du blog Pounchki avec Paris exotic
- Viane du blog Les vagabondages de Viane avec Poulet pané, sauce au citron
- Nath du blog Les délices de Nath avec Gâteau moelleux au citron
- Saleha du blog Aux délices du palais avec Moelleux au citron
- Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Bar et sa sauce citron et échalote
- Samia du blog Nuances culinaires avec Petit pain au citron
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Tartelettes au citron
- Anabelle du blog Merveilles et gourmandise avec Cookie cups façon tarte au citron meringuée
- Brigitte du blog Les filles à table avec Gâteau au citron, pavot et lait ribot
- Corinne du blog Mamou and co avec Financiers au citron
- Assia du blog Gourmandise Assia avec Madeleines au citron et double chocolat
- Hayat du blog Univers de Hayat avec Jus de carottes au citron et grains de fenouil
- Gobelet acidulé du blog Gobelet acidulé avec Cocktail printanier aux citrons
- Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise avec Babka au citron
- Yasminenass du blog A l’orée des douceurs avec Gâteau crémeux au lemon curd et aux framboises
- Mel du blog Mel en cuisine avec Mouskoutchou au citron
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Charlotte façon cake aux deux citrons
- Virginie du blog Ma vitrine à délices avec Petits moelleux au citron et pavot
- Alicia du blog Les recettes d’Alicia avec Tiramisu au citron
- Christelle du blog http://toquedechoc avec Gâteau au yaourt citron-coco
- Céline du blog Une abeille en cuisine avec Gâteau moelleux au citron
- Cécile du blog Mes gâteaux rigolos avec Poulet au citron
- ISCA du blog Cuisine d’ISCA avec le bras de gitan
- Amal du blog lacuisinedeamal.avec crème brûlée à la vanille et citron vert
/image%2F0771569%2F20160108%2Fob_f50373_galette-briochee-1.jpg)
/image%2F0771569%2Fobpicwv0NWM.png)
/image%2F0771569%2FobpicWO8dsZ.png)
/image%2F0771569%2FobpicbQaAvf.png)
/image%2F0771569%2F20200104%2Fob_1d1d5b_picsart-05-25-02-39-28.png)
/image%2F0771569%2Fobpicy5M8vf.png)
/image%2F0771569%2FobpicNWsB97.png)
/image%2F0771569%2F20160723%2Fob_fb2434_gateaux-barca.jpg)
/image%2F0771569%2FobpicGLkgaY.png)
/image%2F0771569%2FobpicS79W8o.png)
Haut de page