/image%2F0771569%2F20160923%2Fob_4c5cc0_viewlogo-1.png)
Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.
Bonjour, les Gourmands, Un petit apéro préparé en un tour de main, ça dépanne toujours, voici une recette vite fait bien fait avec fonds de placard, vous pouvez la modifier selon vos fonds de placard (jambon, saumon, thon ...). Retrouvez ici d'autres...
Coucou les Gourmands, C'est tout nouveau, je viens de créer ma chaîne You Tube et voici une première vidéo de présentation, avec une partie de mes gâteaux en pâte à sucre. Alors bien sûr, je vous invite à vous abonner très nombreux et à partager massivement....
Voici une base pour faire les cake design, ici pour un gateau de 20cm de diamètre. 250g farine 250g sucre 250g beurre à température ambiante coupé en petits morceaux 5 œufs 1 sachet de levure 1 arôme Recette : Préchauffer four à 160°C (Th 5/6), Mélanger...
Bonbons caramels mous au beurre salé. (la recette de Mercotte) Ingrédients (~40 bonbons) : 80g de crème fleurrette entière, 1 gousse de vanille, 250g de sucre en poudre, 80g de beurre demi-sel en dès à température ambiante, 2g de fleur de sel. Recette...
Bonjour Les Gourmands, Les fêtes approchent et je partage aujourd'hui avec vous un tutoriel très très facile pour réaliser un sapin de noël en pâte à sucre (je vous rappelle qu'un tutoriel vidéo pour réaliser le Papa Noël est disponible sur la chaîne...
Je vos invite aussi à découvrir mes autres tuto en pâte à sucre : Mr Patate : http://recettesfaciles.over-blog.net/tuto-mr-patate-pate-a-sucre-toy-story Lapin : http://recettesfaciles.over-blog.net/tuto-lapin-de-paques-en-pate-a-sucre Pour découvrir tous...
Ingrédients : 4 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 250g de sucre Recette : Préchauffer le four a 120° (th4), Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, Ajouter petit a petit le sucre en continuant à battre, Recouvrir une plaque de papier sulfurisé,...
Nous voila rentrés dans ce doux mois festif de nöêl qui fait briller les yeux de nos enfants, qui illumine nos ruelles et magasins... Vous allez bientôt découvrir de nouvelles recettes de nöêl sur le blog, mais en attendant je vous invite à découvrir...
La barre des 5000 likes a été franchie sur la page Facebook "Les Recettes d'Alicia" Un ÉNORME MERCIIIIII, à vous qui me suivez : - dans mes activités culinaires avec mes recettes simples et faciles qui ne suivent pas forcément de règles, réalisées en...
125g sucre 125g farine 4 œufs 1/2 sachet levure chimique 1 pincée de sel Du beurre pour graisser le moule Préchauffer le four Th6 (180•C), Préparer tous les ingrédients : Mélanger farine et levure, Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, Ajouter les ingrédients...
Cupcake caramel beurre salé Bonjour, J'ai refait des cupcakes caramel beurre salé, délicieux, j'en profite pour vous remettre le lien de la recette : http://recettesfaciles.over-blog.net/mini-cupcakes-caramel-beurre-sale Bonne journée les gourmands. D'autres...
2 pommes 4 œufs 40 cl de crème fraîche liquide 3 sachets de sucre vanillé 50g de sucre Préchauffer four Th6 (180•C) Laver et couper en fines lamelles les pommes, Dans un cul de poule, battre les œufs avec les sucres, Ajouter la crème fraîche, mélanger,...
Article Mis à jour avec de nouveaux gâteaux, nouvelles recettes, nouveaux tutoriels ... Bonjour, Je vous présente mes réalisations de gâteaux en pâte à sucre, du plus récent au plus ancien. Je les réalise pour le plaisir, mais surtout pour faire plai...
Tuto, recettes, et pas à pas cake design, pate à sucre
Ingrédients : 250g farine 125g de beurre à température ambiante 1 jaune d'oeuf ~70g d'eau 1 pincée de sel Ingrédients : 50cl lait demi-écrémé 2 œufs 30g farine 80g sucre Gousse de vanille ou arôme vanille Recette : Faire bouillir le lait avec l'arôme...
Ingrédients : 1 pate feuilletée 2 tranches de saumon fumé 2 cuill. a soupe d'œufs de lompe 1 cuill. a soupe de mascarpone Gruyère rapé Sel, poivre, persil Recette : Préchauffer four à 200°C (Th 6-7), Dérouler la pate, Sur la moitié : Étaler le mascarpone,...
Voilà une bonne ganache pour les amateurs de cake design. Une ganache au chocolat réalisée avec les restes des chocolats de Noël ou de pâques ;-) Très bonne, elle se marié très bien avec le Molly Cake, un gateau onctueux dont je vous partagerai bientôt...
Joyeuses pâques ! Voici les petits poussins que j'ai fait en pate a sucre pour pâques, j'ai trouvé le tuto très simple ici : http://mapatisphere.blogspot.fr/2013/04/poussins-en-pate-sucre-tutoriel.html?m=1 Belle journée.
Bonjour mes Gourmands, Overblog me rappelle qu'aujourd'hui mon blog fête 6 ans, déjà !!!!!!! Bon anniversaire mon blog et merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii à vous tous de le faire vivre. Vos visites de plus en plus nombreuses, vos commentaires, vos partages,...
Ingrédients : 50cl lait demi-écrémé 2 œufs 30g farine 80g sucre Gousse de vanille ou arôme vanille Recette : Faire bouillir le lait avec l'arôme ou la gousse de vanille fendue en deux et grattée, Faire blanchir les œufs et le sucre, Ajouter la farine,...
Voici le gâteau de la Reine des Neiges en pâte a sucre. Les tutos et recettes seront publiés des que je trouverai le temps, si ça vous intéresse ??? Qu'en pensez vous ?
Ganache chocolat blanc ganache chocolat Framboise curd ganache kinder
Pour une bonne salade de la mer, il vous faudra, Salade verte (pour moi iceberg), Avocat,Tomates cerises,Soja,1 petit bout de mangue, Miettes de surimi, Petites crevettes fraîches. Salade de la mer Nettoyer ou peler, puis couper, Pas besoin de recettes...
Les Recettes d'Alicia vous souhaite de Merveilleuses fêtes de fin d'année, avec plein de joie et de gourmandises !!!
