Top articles

• Tian de légumes

  23 mai 2015 ( #plat, #tian, #légumes, #mediterranée )

  1 aubergine, 2 tomates cœur de bœuf, 1 courgette, 1 morceau de parmesan (facultatif), ~10 feuilles de basilic, Sel, poivre, 4cuill. a soupe d'huile d'olive, 2cuill. a soupe de jus de citron. Tian de légumes Nettoyer, émincer finement les légumes,Les...

• Tarte tomate et thon

  28 février 2015 ( #quiche, #tomate, #thon, #plat )

  Ingrédients : 1 pate feuilletée, 1 petite boîte de conserve de dés de tomates, 1 petite boîte de thon, 2 œufs, 1 poignet de gruyère rapé Recette : Préchauffer four Th6 (180°C), Étaler la pate feuilletée, Dans un blender (ou bol mixeur) mettre la tomate,...

• Glace noix de coco

  18 juillet 2015 ( #dessert, #glace, #noix de coco, #coco )

  Ingrédients : 3jaunes d'oeufs, 110g sucre, 2 cuill. A café maïzena, 400ml lait de Coco, 100ml crème liquide entière, 50g noix de Coco Rapée. Recette : Dans un cul de poule, fouetter jaunes d'oeufs, sucre et maïzena, Dans une casserole, chauffer le lait...

• Soupe potiron lait de coco

  25 janvier 2014 ( #soupe, #potiron, #lait de coco, #facile, #rapide )

  1,8kg de courge 40cl lait de coco 1 kubor Peler, couper la courge, La mettre dans une casserole, avec le lait de Coco et le kubor, Cuire ~1/2h, Mixer, C'est prêt ! Bon appétit !!! Je vous conseille de tester et de faire goûter à vos enfants, les miens...

• Gateau au chocolat 5min

  10 janvier 2015 ( #gateau, #chocolat, #micro onde, #facile, #rapide )

  Ingrédients pour 6 personne(s) : 1 tablette de chocolat à dessert 120 g de sucre 40 g de farine 80 g de beurre 3 oeufs Préparation minute : 1) Mettez la tablette de chocolat dans un bol avec le beurre et faites fondre le tout au micro-ondes. 2) Pendant...

• Bouchées au nutella rapide, facile

  30 juillet 2014 ( #gourmandise, #nutella, #pate feuilletee, #facile, #rapide )

  Rien de plus simple que ces petites bouchées au nutella, il me restait une partie de ma pate feuilletée toute prête que j'avais utiliser pour faire des minis tartes. De la pate feuilletée, 2 cuillères a soupe de nutella, Un jaune d'œuf Préchauffer four...

• Biscuits sablés Mickey, recette facile, rapide

  30 avril 2014 ( #biscuits, #sablés, #facile, #mickey, #Anniversaire )

  250g farine 125g sucre 125g beurre 1 œuf 1 féve tonka (ou autre arôme de votre choix : cannelle, vanille, pépites de chocolat ...) Préchauffer four Th6-7 (200°C), Dans un cul de poule, battre l'œuf, Ajouter le sucre, mélanger, Faire fondre le beurre,...

• Bonne année

  01 janvier 2017 ( #Bonne année, #Happy new Year, #2017, #cake happy new year, #gateau réveillon )

  Bonne Année à vous tous les Gourmands, ainsi qu'à vos proches, je vous souhaite beaucoup de bonheur, de gourmandise, et surtout la santé. Bisous et merci de me suivre si nombreux ici et sur les réseaux sociaux. Cake Happy New Year Amateurs de pâte à sucre,...

• Gratin pâtes mascarpone et blettes

  28 octobre 2015 ( #Plats, #légumes, #pates, #mascarpone, #blettes )

  Ingrédients (4 personnes) : 1 petite botte de blettes, 150g de pâtes, 250g de mascarpone, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, Sel, poivre, 1 poignée de gruyère rapé. Gratin blettes pates Recette : Cuire les pates comme habituellement, Nettoyer les...

• Aubergine pizza

  24 octobre 2015 ( #aubergine, #pizza, #plat, #entrée, #légumes )

  Ingrédients : 1 aubergine, 1/2 brique de tomacoulis pizza de panzani, 1 tranche de jambon cru, 1 boule de mozzarella, sel, poivre, ail en poudre, huile d'olive. Aubergine pizza Recette : Nettoyer l'aubergine, La couper en lamelles d'1cm d'épaisseur,...

• Avocat aux rillettes de thon

  28 mai 2014 ( #avocat, #rillettes, #thon, #entrée, #facile )

  6 avocats 125g de fromage à tartiner (type St. Morêt) 1 citron 1 boîte de thon au naturel Ciboulette Sel, poivre Couper un citron en 2, Couper les avocats en 2, Retirer les noyaux, Citronner l'avocat, Préparer les rillettes : Dans un récipient, Mélanger...

• Soupe courgettes blanches, courge, oignon

  04 janvier 2014 ( #soupe, #courgette, #courge, #legere, #facile )

  Ingrédients (4 personnes) : 4 courgettes 2 oignons 500g de courge 2 pommes de terre 1 double kubor 150g de fromage à tartiner type St. Morêt Sel, poivre Recette : Éplucher les légumes les couper en petits dès, Les mettre dans une casserole et les couvrir...

• Gâteau d'anniversaire enfant Mickey Minnie

  08 décembre 2013 ( #gateau anniversaire, #mickey, #minnie, #enfant, #facile )

  Pour les 2 ans de mon grand garçon, le thème de son anniversaire était Mickey et La Maison de Mickey, dont il est fan ! Voici un des gâteau réalisé pour son anniversaire. Il s'agit d'un fondant au chocolat dont vous trouverez la recette ci-dessous. Les...

• Sauce tomate maison

  18 janvier 2014 ( #sauce tomate, #coeur de boeuf, #recette maison )

  Quel bonheur de trouver de belles tomates cœur de bœuf à 1€ le kg, j'adore m'en servir en salade mais aussi pour faire une bonne sauce tomate maison, il n'y a rien de meilleur !!! 2 oignons 1 gousse d'ail 4 gros champignons de Paris Huile d'olive 1kg...

• Poulet basquaise facile et rapide

  11 décembre 2013 ( #poulet, #basquaise, #plat, #facile, #rapide )

  4 cuisses de poulet 2 poivrons rouges 1 oignon 1l de coulis de tomate Sel, poivre Huile d'olive (Facultatif : persil frais) Couper les oignons, les poivrons, Faire dorer dans l'huile d'olive les cuisses de poulet, Saler, poivrer, Ajouter les oignons,...

• Tomates a la provençale

  06 août 2014 ( #tomate, #provencale, #accompagnement, #entree )

  1 tomate par personne Un peu d'ail pelé, écrasé, Sel, poivre, Herbes fraîches (ciboulette ou basilic), Chapelure, Huile d'olive Préchauffer four th6-7 (200°C), Laver, couper la tomate en deux, Disposer sur chaque cœur de tomate, De l'ail écrasé, sel,...

• Calendrier de l'avent jour 1

  01 décembre 2015 ( #Noel, #calendrier de l'avent, #plaisir d'offrir, #fêtes )

  Bonjour les Gourmands, Cette année Les Recettes d'Alicia a décidé de créer pour vous un calendrier de l'avent gourmand,avec chaque jour une recette festive pour ce mois de décembre. Il s'agira certaines fois de nouvelles recettes et d'autres fois des...

• Flash-back mes 1ers gâteaux pâte à sucre.

  28 février 2017 ( #cake design, #pate a sucre, #gateau anniversaire enfant, #cake )

  Coucou les Gourmands, Petit Flash-back sur tous mes 1ers gâteaux en pâte à sucre, et en vidéo. N'oubliez pas de me rejoindre sur ma toute jeune page YouTube, ou je souhaite partager de nombreuses recettes avec vous. Clic ici pour vous vous abonner. Je...

• Quenelles sauce tomate

  11 avril 2015 ( #quenelles, #sauce tomate, #facile, #rapide )

  Ingrédients : 2 paquets quenelles au brochet, 2 oignons, 1 boîte de sauce tomate, Basilic, Sel, poivre Recette : Émincer les oignons, Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive, Puis ajouter la sauce tomate, Saler, poivrer, ajouter du basilic haché,...

• Mini courge ou Jack Be Little

  22 novembre 2014 ( #mini courge, #jack be little, #puree, #enfant )

  Voilà une mini courge pas plus grosse qu'une pomme au délicieux goût de châtaigne, que les enfants aimeront manger a la petite cuillère en ouvrant la courge comme un œuf a la coque ! Ingrédients : 1mini courge par personne, 1 noisette de beurre Recette...

• 3000 like pour la page facebook, MERCIIIII

  03 juillet 2014 ( #Page, #facebook )

  Les Recettes d'Alicia Quelle merveilleuse surprise d'atteindre les 3000 likes !!!!!! MERCIIIIIIIIIIIIIIIII à tous de suivre la page "Les Recettes d'Alicia" sur Facebook. Continuez à liker, partager, laissez moi vos commentaires sur la page et sur le blog....

• Salade morue / pomme de terre

  09 août 2014 ( #salade, #morue, #bacalao, #composee )

  200g de morue salée, 10 petites pommes de terre, 4 échalotes, 1 bouquet de persil, Huile d'olive, sel, poivre Faire dessaler la morue 48h dans l'eau en changeant l'eau toutes les 12h, Cuire les pommes de terre à la vapeur ~15-20min, Couper finement les...

• Pavé de Saumon au micro-onde

  12 mars 2014 ( #saumon, #pavé, #rapide, #micro-onde, #minute )

  Ingrédients : 1 pavé de saumon Sel, poivre, huile d'olive Facultatif : du sésame Recette : Disposer le pavé de saumon dans un plat allant au micro-onde, Saler, poivrer, mettre un filet d'huile d'olive, du sésame, Chauffer au micro-onde ~5 min C'est prêt...

• Orange curd facile rapide

  18 juin 2014 ( #Astuces )

  orange curd Ingrédients : Jus de 2 oranges Zest rapé de 2 oranges 150g de sucre en poudre 3 oeufs 1 cuill. et demi à soupe de maizena Recette : Bien mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus, Mettre le mélange au micro-onde, chauffer...

• Joyeuses pâques

  16 avril 2017

  Cake design (tuto, recettes, idées) et recettes faciles.