Top articles

• Glace abricot

  28 juin 2014 ( #glace, #abricot, #sorbetiere, #sorbet, #rapide )

  250g d'abricots en boîte égouttés, 60 sucre, 50ml lait, 50ml de lait mélangé à 1/2 citron pressé pendant 1/4d'h, 100g de crème fraîche type fleurette Mettre tous les ingrédients dans un blender et bien mixer le tout, Verser le mélange dans une sorbetière...

• Mendiants chocolat blanc simplissimes

  21 mai 2014 ( #mendiant, #chocolat blanc, #facile, #noel, #cadeau )

  Ingrédients : 250g de chocolat blanc de bonne qualité amandes entières, noix de pecan. pignons, Oranges confites, Bonbons deco (type smarties) Recette : Étaler 2 morceaux de papier sulfurisé sur quelquechose de plat et froid, Faire fondre le chocolat...

• Sapin de Noël

  22 décembre 2015 ( #noel, #sapin, #recette, #fetes )

  Bonjour les Gourmands, Je vous ai déjà proposé ce sapin en mode salé, le voici aujourd'hui en mode sucré, pour un parfait petit déjeuner de noël :-) Petite astuce : préparer la veille, mettre au frigo et cuire au réveil. sapin de noel Ingrédients : 2...

• Ganache nutella milka

  21 janvier 2017 ( #ganache, #nutella, #milka, #cake design, #pâte à sucre )

  NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Bonjour les Gourmands, Petit cadeau du jour , une nouvelle recette de ganache pour cake design. Une recette gourmande de ganache au nutella et...

• Tuto lettres en pâte à sucre

  25 juin 2016 ( #cake design, #pate a sucre, #tuto, #lettres, #tutoriel, #écriture )

  Bonjour les Gourmands, Pour la décoration de jolis gateaux personnalisés cake design, il est difficile de réaliser de jolies lettres en pâte à sucre . Voici un tutoriel image qui pourra vous aider à les réussir. Il vous faudra : Pour faire durcir les...

• Palets ou Croquettes carottes facile rapide

  09 juillet 2014 ( #palets, #carottes, #carottes rapees, #facile )

  3 carottes 1 oignon 3 œufs, 100g farine, Sel, poivre, ail, herbes aromatiques, Huile de tournesol Peler, râper les carottes, émincer finement l'oignon, Dans un saladier, mélanger les carottes et l'oignon, Incorporer les œufs un par un, Puis la farine,...

• Pâtes champignons tomates cerises

  13 juin 2015 ( #pates, #Plats, #facile, #rapide, #tomate, #champignons )

  Voici un petit plat tout en simplicité pour une idée recette pour un plat de tous les jours hyper rapide et facile à réaliser. Il peut aussi s'agir d'un plat réalisé avec les fonds de placard. Des pâtes champignons de Paris et tomates cerises. Ingrédients...

• Pate a tarte ultra rapide (idéale pour les quiches)

  23 octobre 2013 ( #pâte, #pâte à tarte, #tarte, #quiche, #rapide )

  Ingrédients : 2 verres de fariné 1 verre d'eau 100g de beurre 1 pincée de sel Recette : Faire chauffer dans une casserole eau, sel et beurre, Des que le beurre est fondu, sortir la casserole du feu, Verser la farine et mélanger a l'aide d'une spatule...

• Gâteau fondant au chocolat rapide et facile

  20 septembre 2013 ( #gateau, #chocolat, #rapide, #facile, #moelleux )

  Ingrédients : 200g chocolat noir pâtissier 100g beurre 3 œufs 50g farine 100g sucre en poudre Recette : Préchauffer four a 180° (th6), Faire fondre chocolat et beurre à feu doux dans une casserole, Battre sucre et œufs puis ajouter la farine, Ajouter...

• Glace a la crème de marron

  03 mai 2014 ( #glace, #creme de marron, #facile, #rapide, #sorbetiere )

  Voici une petite recette de glace à la crème de marron trouvée sur le net, ultra facile et rapide à faire avec ou sans sorbetière. Ingrédients : 500g de crème de marron, 1 boîte de 400ml de lait concentré non sucré Recette : Mixer les ingrédients au blender...

• Tarte nutella banane

  15 mars 2014 ( #tarte, #nutella, #banane, #dessert )

  Une pate brisée toute faite ou une pate sablée facile rapide (cf lien plus bas) Du nutella 3 bananes Préchauffer le four a 210•C (Th 7), Dérouler une pate brisée toute faite, ou faire une pate brisée facile/rapide (lien de la recette ci-dessous) Ingrédients...

• Joyeuses fêtes !

  25 décembre 2015 ( #Joyeux noel, #fêtes, #voeux, #recettes )

• Quiche momie

  31 octobre 2015 ( #quiche, #tourte, #halloween, #momie, #facile )

  Quiche momie Tourte halloween Happy halloween les Gourmands ! Il est encore temps de réaliser cette tourtr momie en version salée ou sucrée.C'est facile, rapide et original.pour le côté orange , j'ai râpé 3 carottes râpées que j'ai mis crues dans la...

• Salade de fruits gourmande

  30 mai 2015 ( #Desserts, #Gourmandises, #chocolat, #fruits, #rapide, #facile )

  Voila un petit dessert vite fait bien fait et gourmand. Il vous suffit de faire une jolie salade de fruits avec les fruits de saison, Faire fondre du chocolat de votre choix (ici choco noir et blanc), d'ajouter un peu de crème fraîche, pour réaliser une...

• Quiche saucisses knacki et vache qui rit

  30 octobre 2013 ( #quiche, #enfant, #knacki, #vache qui rit, #facile )

  Ingrédients : 1 pate a tarte ultra rapide ou pate toute faite 4 saucisses type knacki 6 fromages type vache qui rit 3 œufs 25cl de crème fraîche Gruyère rapé Sel poivre Facultatif : basilic Recette : Préparer une pate a tarte ultra rapide ( cf lien ci-dessous) Ingrédients...

• Salade composée

  20 juin 2015 ( #salade, #salade composée, #asperges, #concombre )

  Idée de salade composée :salade verte, asperges vertes, champignons de paris, concombres, jambon cru, mozzarella et peperoncini farcis au thon.Bon appétit ! Salade composée MISE A L'HONNEUR : Et oui, si vous testez mes recettes et m'envoyez des photos,...

• Poulet au lait de coco et curry

  10 mai 2014 ( #bland de poulet, #lait de coco, #plat, #facile, #rapide )

  Ingrédients pour 4 personnes : Filet d'huile d'olive 4 blancs de poulet Une boîte de lait de coco Curry 200g champignon de Paris 1 sachet de pommes de terre pré cuites sous vide Sel, poivre Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive, Ajouter...

• Fondant chocolat ganache Philadelphia milka

  12 avril 2014 ( #ganache chocolat, #gateau chocolat, #philadelphia milka, #recette, #facile et rapide )

  Ingrédients : 400g chocolat noir pâtissier 200g beurre 6 œufs 100g farine 200g sucre en poudre Ganache : 150g de fromage philadelphia milka 60g beurre 100g sucre glace Recette : Préchauffer four a 180° (th6), Faire fondre chocolat et beurre à feu doux...

• Glace au chocolat

  12 août 2015 ( #dessert, #glace, #chocolat, #enfant )

  Ingrédients (1l glace) : 5 jaunes d'oeufs, 30g sucre, 150g chocolat noir, 30cl lait, 20cl crème fraîche liquide Recette : Fouetter jaunes d'oeufs + sucre, Faire chauffer lait + crème +chocolat en morceaux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu mais sans...

• Sorbet mangue sans sorbetière

  06 juin 2015 ( #sorbet, #mangue, #facile, #sans sorbetiere )

  Ingrédients : 600g mangue surgelée, Jus d'1/2 citron, 100g sucre, 30cl d'eau Mettre 300g de mangue surgelée, 15cl d'eau, 50g de sucre et du citron pressé dans un blender, Bien mixer le tout jusqu'à obtenir une texture sans morceaux,Mettre dans une boîte,...

• Tarte courgette fromage basilic

  16 août 2014

  Ingrédients : Une pâte à quiche du commerce ou pour une pate à quiche facile, rapide (2 verres de farine, 1 verre d'eau, 100g de beurre, 1 pincée de sel), 70g de fromage à tartiner (type St Moret), 3 grosses courgettes du pays (courgettes blanches), sel,...

• Tartelettes framboises chocolat blanc

  05 juillet 2014 ( #tartelettes, #tarte, #framboises, #chocolat blanc )

  Ingrédients pour 20 tartelettes : Une pate sablée facile rapide (la moitié suffit) : 250g farine 125g beurre à température ambiante coupé en dès 70g sucre 2 jaunes d'oeuf 3 a 5cl d'eau 100g chocolat blanc, 7cl de crème fraîche type fleurette, ~40 framboises...

• Ganache caramel beurre salé

  20 janvier 2016 ( #caramel beurre salé, #cake design, #pâte à sucre, #ganache )

  NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Bonjour les Gourmands, J'ai enfin trouvé ma parfaite recette de ganache au caramel beurre salé, c'est un délice gourmand. Attention, elle est...

• Pistou

  25 juillet 2015 ( #Sauce )

  Sauce Pistou Pates au pistou Je ne suis pas du tout amatrice de mayonnaise, sauf de celle de ma maman, dont je vais vous donner la recette. Cette mayo n'a que des points positifs, elle est rapide à faire, simple et ... Quel bonheur de trouver de belles...

• Gâteau Monster Truck

  20 août 2019 ( #cake design, #gateau, #pate a sucre, #monster truck, #cars, #voiture, #recette, #Les Recettes d'Alicia )

  Bonjour les Gourmands, Voici un gâteau sur le thème Monster truck que j'avais réalisé. Il s'agissait d'un molly cake, garni d'un curd à la fraise et enrobé de crème au beurre à la meringue suisse. J'espère que l'article vous a plu ?! Merci pour la visite....