Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.
Tuto flash mc queen Tutoriel cars Tutoriel flash mc queen tuto cars Retrouvez mes autres tutoriels en pâte à sucre, des recettes, idées et explications en cliquant ici
Bonjour les Gourmands, Cette année Les Recettes d'Alicia a décidé de créer pour vous un calendrier de l'avent gourmand,avec chaque jour une recette festive pour ce mois de décembre. Il s'agira certaines fois de nouvelles recettes et d'autres fois des...
Bonjour, Et oui, je sais c'est la rentrée, le début du mauvais temps, la course en continue, mais il ne faut pas oublier de se faire plaisir. Je vous propose aujourd'hui, une très bonne recette de glace à la meringue. Ingrédients : 130 ml de crème fraîche...
Bonjour les Gourmands, Petit article exceptionnel en semaine, mais bien obligé car demain c'est la chandeleur. La recette de la crêpe classique est déjà sur mon blog, ainsi que divers garnitures, telles que le caramel beurre salé , la pate de speculoos...
J'ai retrouvé les photos de mes tout premiers pas avec la pate a sucre. C'était en mars 2012, pour les un an de mon grand. Je recherchais sur internet des idées pour faire un joli gateau a mon Loulou, et la ! Je découvre la pate a sucre en image !!! A...
1 pate brisée 10cl de crème fraîche 150g d'épinards hachés surgelés 4 œufs 120g de gruyère rapé Sel, poivre Décongeler les épinards au micro-onde, Égoutter le thon dans une passoire, Dans un cul de poule, battre les œufs, ajouter la crème fraîche et le...
1 yaourt 2,5 pots de farine 1/2 pot d'huile 1,5 pot de sucre 1/2 pot de poudre de noisette 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4 colorants alimentaires en poudre Facultatif : des paillettes alimentaires Dans un cul de poule, verser...
tuto dusty tuto planes tutoriel dusty planes Retrouvez ici d'autres tutoriels, des recettes, idées et explications.
1 pate feuilletée du commerce, 1 grande boîte d'épinards en conserve, 1 boîte de thon (taille moyenne), 20cl de crème fraîche, 3 œufs, 6/7 tranches de mozzarella de cuisson, Sel, poivre, aromates maggi Préchauffer four 200°C ( Th 6/7), Mélanger les épinards...
Bonjour les Gourmands, Enfin une petite recette salée pour ceux qui ne sont pas intéressés par le cake design, en plus c'est une recette hyper facile, rapide, bonne et avec des légumes, miam, miam. Parlons peu, parlons recette ;-) Ingrédients : 1 pâte...
Ingrédients : 1 paquet de boudoirs 4 oeufs 100g sucre Du lait (facultatif : chocolaté) 500g de mascarpone Des copeaux de chocolat, des smarties Recette : Dans un saladier, Bien mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre, Ajouter le mascarpone, mélanger...
Bonjour les Gourmands, Voici une recette de flan très facile et rapide à réaliser, le plus long est de le laisser refroidir, ce sont mes enfants qui l'ont réalisé. En plus, pas besoin de pâte ;-) Flan rapide Ingrédients : 3 oeufs, 150g de sucre, 125g...
Ingrédients : 150g chocolat noir + 1 carrés de chocolat noir par ramequin, 100g Chocolat blanc, 10cl crème légère type fleurette, 80g beurre, 80g sucre en poudre, 4 œufs, 2 cuill. A soupe rase de farine Recette : Préchauffer four à 210°C (Th 7), Faire...
Ingrédients : 350g de framboises décongelées ou fraîches Pour la Pâte sablée facile et rapide (lien de la recette ci-dessous) : 225g de farine 125g de beurre à température ambiante 70g de sucre 2 jaunes d'œuf 3 a 5 cl d'eau Pour la Crème pâtissière (lien...
Ingrédients : 1 pate feuilletée, 2 poignées de gruyère rapé, 1 reste de sauce bolognaise, 200g d'épinards frais, 1 cuill. à soupe de moutarde, Sel, poivre, huile d'olive. Recette : Faire cuire et réduire les épinards dans un filet d'huile d'olive, en...
Ingrédients : 2 côtes de porc 20g de chapelure 30g de parmesan 2 cuill. à soupe de persil ciselé 4 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 citron Sel, poivre Préchauffer le four à Th6 (180°C), Mélanger la chapelure, le parmesan et le persil ensembles, Ajouter...
Ingrédients : 20cl de crème liquide, 4 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé La Chantilly, je ne l'apprécie pas plus que ça, j'ai essayé d'en faire une pour faire plaisir, et bien c'était loupé, elle n'est jamais montée ! Pourtant rien...
Cadeau maitresse Il y avait dans chaque boite : un bocal de caramel beurre salé, des bonbons durs caramel miel, des caramels magiques, de jolis sucres en forme de fleur aromatisés, au cacao, a la canelle, a la feve tonka et a la vanille, un mélange pour...
Pate sablée facile rapide (cf lien ci-dessous) Un pot de compote de pomme 4 pommes Un peu de caramel beurre salé (cf lien ci dessous) Ingrédients : 250g farine 125g beurre à température ambiante coupé en dès 70g sucre 2 jaunes d'oeuf 3 a 5cl d'eau Préchauffer...
Ingrédients : 100g de sucre 10cl d'eau 30g de beurre demi sel 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Recette : Dans une casserole (de préférence anti dérapante), Mettre le sucre et l'eau, Chauffer et mélanger jusqu'à ce que le mélange commence a...
Ingrédients : 5 pommes, 120g sucre, 1 sachet sucre vanillé, 40g beurre fondu, 3oeufs, 50g farine, 50g lait Recette : Préchauffer four Th7 (210•C), Battre œufs + sucre, Ajouter farine, puis lait, puis sucre vanillé, puis beurre fondu, Bien mélanger, Éplucher...
Gâteau tableau Bonjour les Gourmands, Voici le gâteau d'anniversaire de mon mari, c'est à mon goût et à mon cœur le plus beau gâteau du monde, non, non je n'exagère pas !!!!! J'ai réalisé un molly cake (comme d'habitude, me direz-vous ?!) et oui je ne...
Ingrédients : 200g farine, 1 sachet de levure chimique , 3 oeufs, 10 cl lait 10 cl huile d'olive Sel, poivre, 1 boule de mozzarella ~8 tomates séchées Recette : Préchauffer four th 7 (200°C), Couper tomates séchées en lamelles, mozzarella en dès, Dans...
200 g chocolat noir 100g beurre coupé en petits morceaux 2 cuill. a soupe sucre glace Cacao amer Facultatif : noix de coco râpée ou petits bonbons deco Faire fondre chocolat et beurre au bain marie, Enlever du feu, ajouter et bien mélanger le sucre glace,...
Bonjour les Gourmands, Je partage aujourd'hui avec vous une nouvelle vidéo de tutoriel sur YOUTUBE, celle-ci vous montre comment réaliser facilement un tout mignon petit NEMO. Je vous laisse voir ça ci-dessous et n'oubliez pas de liker ma vidéo, de vous...