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Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.
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Ingrédients : 400g chocolat noir pâtissier 200g beurre 6 œufs 100g farine 200g sucre en poudre Ganache : 150g de fromage philadelphia milka 60g beurre...
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Ingrédients : Gâteau : 200g chocolat noir pâtissier, 100g beurre, 3 œufs, 50g farine, 100g sucre en poudre, Ganache : 200 g chocolat praliné, 25cl crème...
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Ingrédients : 1 grosse poignet d'asperges sauvages, 3 petites échalotes, 2 tranches de jambon cru, 1 filet d'huile d'olive, Sel, poivre 6 œufs Recette...
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Ma blogcopinaute Delphine a publié récemment une recette de mug cake au chocolat que je n'ai pas encore pris le temps d'essayer (pour tester sa recette,...
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1 yaourt 2,5 pots de farine 1/2 pot d'huile 1,5 pot de sucre 1/2 pot de poudre de noisette 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...
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Biscuit : 3 œufs 100g de sucre 80g de farine 20g de maïzena 20g de sucre glace Sirop : 1/2 citron pressé + 40 cl d.eau 90g de sucre Mousse à la framboise...
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Ingrédients : 2 côtes de porc 20g de chapelure 30g de parmesan 2 cuill. à soupe de persil ciselé 4 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 citron Sel, poivre Préchauffer...
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10 endives moyennes 5 tranches de jambon Béchamel Gruyère rapé Sel, poivre , 2 sucres Facultatif : persil Ingrédients : 30cl de lait demi-écrémé 1 cuillère...
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Une pate brisée toute faite ou une pate sablée facile rapide (cf lien plus bas) Du nutella 3 bananes Préchauffer le four a 210•C (Th 7), Dérouler une pate...
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Ingrédients : 1 pavé de saumon Sel, poivre, huile d'olive Facultatif : du sésame Recette : Disposer le pavé de saumon dans un plat allant au micro-onde,...
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Le lemon curd, le framboise curd, l'orange curd sont faciles à utiliser, dans du fromage blanc, dans des crêpes, dans un gateau roulé, dans un muffin ou...
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150g chocolat noir +12 carrés de chocolat de votre choix, 80g beurre, 80g sucre en poudre, 4 œufs, 2 cuill. A soupe rase de farine Préchauffer four à 210°C...
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Pour mon anniversaire, je me suis fait un cadeau, même 2, 2 petits gâteaux que je me suis amusée à décorer en pate à sucre. Pate a sucre fait maison sans...
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Bonjour, Il y a quelques temps, je vous informais que j'avais enfin créée ma page facebook, que vous pouvez rejoindre ici : Les Recettes d'Alicia. 49 likes...
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Je vais vous présenter mon 2ème gateau réalisé en pate à sucre pour les 2 ans de mon grand, sur le thème de Mickey , la maison de Mickey. Et surtout, je...
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Vous trouverez ici une semaine de recettes faciles et rapides organisée par un groupe de blogueuses, en suivant les liens vous accéderez à chaque recette....
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150g chocolat blanc 100g beurre 3 œufs 50g farine 50g sucre en poudre Préchauffer four a 180° (th6), Faire fondre chocolat et beurre à feu doux dans une...
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Ingrédients : 1/2 blanc d'œuf 1 cuill. a soupe de miel liquide 300g de sucre glace Pour une pate colorée : du colorant alimentaire liquide ou en poudre...
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Mon mari est depuis quelque temps un pêcheur passioné. C'est une de ses passion que je préfère, surtout quand il m'en ramène du poisson frais. Il le ramène...
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150g chocolat praliné +12 carrés, 80g beurre, 80g sucre en poudre, 4 œufs, 2 cuill. A soupe rase de farine 12 cuill. A café de noix de Coco Rapée Préchauffer...
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5 grosses courgettes 2 yaourts fromage blanc 1 oignon 3 champignons de Paris ~ 400g de saumon fumé Parmesan Huile d'olive Sel, poivre Nettoyer les courgettes,...
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2 pommes 4 œufs 40 cl de crème fraîche liquide 3 sachets de sucre vanillé 50g de sucre Préchauffer four Th6 (180•C) Laver et couper en fines lamelles les...
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Bonjour, Si vous testez mes recettes et que vous m'envoyez des photos, je mettrais vos photos et/ou blog a l'honneur, en publiant un article de vos chefs...
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